Необычное и вкусное корейское блюдо - хе из вареных баклажанов. Любителям корейской кухни этот простой рецепт придется по вкусу! Рецепт Баклажаны - 300-400 гр. Перец полуострый или сладкий - 250 гр. Лук репчатый - 150 гр. Чеснок - 2-3 зубчика Лук зеленый - по вкусу Кинза - по вкусу Масло растительное - 20-50 мл. Масло перцовое - 50 мл. / Как приготовить перцовое масло Вы можете посмотреть нажав сюда Уксус (70-80%) - 1/3 ст.л. Соль - 1 ст.л. на засолку баклажанов и 0.5 ст.л. при заправке хе Сахар - 1 ст...

Как готовить: Берем 1 лист лаваша, сворачиваем его в рулет и нарезаем на узкие полоски. В отдельную миску разбиваем 3 яйца и вливаем 3 столовых ложки молока. Солим яйца по вкусу и добавляем нарезанный укроп. Перекладываем в миску со взбитыми яйцами нарезанный лаваш. Лаваш перемешиваем. Сковороду смазываем растительным маслом и половину лаваша. Равномерно распределяем по дну сковороды. Поверх лаваша выкладываем 100 граммов творога...