Вакуумные упаковщики становятся неотъемлемой частью кухонного оборудования как в домашних условиях, так и в сфере общественного питания. Они позволяют сохранить свежесть и длительное время хранить продукты, а также создавать условия для качественного приготовления блюд методом Sous Vide. В 2025 году рынок предлагает разнообразие вакууматоров с различными функциями и характеристиками. В данной статье мы представляем рейтинг ТОП-7 лучших вакуумных упаковщиков для дома и профессионального использования, помогая вам сделать правильный выбор среди множества предложений...

Забота о здоровье напрямую связана с правильным питанием. Все больше людей становятся приверженцами здорового образа жизни. Им не всегда подходят стандартные варианты приготовления еды. Соответственно, появляются новые кулинарные технологии, а также бытовая техника, необходимая для специальных методов готовки. Метод су-вид Су-вид – один из современных приемов приготовления вкусной и полезной пищи. Название метода произошло от французского «sous-vide» и обозначает «в вакууме». Технология готовки достаточно проста: Температура воды должна быть меньше 100 градусов по Цельсию...