Вак Беляш, с мясом и картошкой, в духовке, как приготовить, Легко
Готовим дома. Вак-беляши в духовке с картошкой и фаршем.
Ингредиенты: ТЕСТО -мука - 250 гр -соль - 1 ч.л. -масло сливочное - 140 гр -желтки - 2 шт. -разрыхлитель - 2 шт. -вода - 50 мл НАЧИНКА -картофель - 3 шт. -фарш мясной - 400 гр -лук - 1 шт. -соль - по вкусу -специи молотые - по вкусу Приготовление: Тесто замешиваем следующим образом: в просеянную муку добавляем соль, перемешиваем, вводим измельченное на терке (или маленькими кусочками) холодное сливочное масло. Масло перетираем с мукой, в процессе подсыпаем еще разрыхлитель для теста...
Вак беляши в духовке - обязательно приготовьте, не пожалеете!
Татарские пирожки в духовке — вак беляши Освоить рецепт домашних вак беляшей в духовке — очень просто! Вак беляши — это небольшие пирожки с мясом, которые пекутся в духовке. В переводе с татарского «вак» означает маленький, а «беляш» пирог. В нашем представлении, вак беляш – это маленький пирожок с мясом и картошкой. Рецептов теста для вак беляшей существует множество: тесто для вак беляшей на кефире или сметане с содой, дрожжевое тесто для вак беляшей, тесто на молоке или воде. В нашем рецепте вак беляшей используется дрожжевое тесто на молоке с яйцом...