4 года назад
Вак-беляш
Вак беляш это татарское национальное блюдо. Вак в переводе, маленький. Беляш, в переводе с татарского языка означает "пирог" причем пирог испеченный, не жаренный из бездрожжевого теста, в качестве начинки использовалось мелко нарезанное мясо, а также крупы или картофель, а "вак", означает маленький, т...
141 читали · 5 месяцев назад
Готовим настоящий вак беляш: классика татарской кухни, рецепт, секреты
Вак беляш — это название маленького татарского пирожка, начиненного ароматным мясом. Это угощение сможет украсить любой праздничный стол. Готовить его легко, а итог порадует не только вас, но и ваших близких и гостей своим великолепным вкусом. Ознакомьтесь с нашим рецептом: мы расскажем о всех нюансах его приготовления и поделимся полезными секретами. Вак беляш — это классическое и весьма распространенное блюдо в Татарстане. Он представляет собой небольшой открытый пирожок из дрожжевого теста с насыщенной мясной начинкой...