Фоторецепт Венские вафли — это не только быстрый способ завтрака, но и непревзойденное удовольствие, а значит хорошее настроение на весь день будет обеспечено. Ингредиенты: Для теста берем масло комнатной температуры и растераем с сахаром миксером в пышную массу на малых оборотах. Вбить яйца и опять на малых оборотах миксера взбить тесто. В тесто влить молоко. Оно должно не сильно холодным. Снова взбить миксером. Сок лимона выдавить в столовую ложку и влить к тесту (можно воспользоваться готовым соком, его продают в магазинах)...

Венские вафли (Viennese Waffles) отличаются от бельгийских своей тонкостью, хрусткостью и нежной, слегка маслянистой структурой. Они идеальны для завтрака с джемом, фруктами или просто сахарной пудрой. Вот классический рецепт: Шаг 1. Подготовьте сухие ингредиенты: В одной миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель и соль. Если используете какао, добавьте его сюда же. Шаг 2. Взбейте яйца с сахаром: В большой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром (или экстрактом) миксером на высокой скорости...