Рецептов я перепробовала много🤦‍♀️, и масло мягкое и масло растопленное, белки отдельно взбивать, желтки отдельно растирать.. Но, как всегда, чем проще, тем лучше) Тем более, люди старались, книгу выпустили, а я.. Вообщем, сегодня сделала всё чётко по одному из рецептов книги прилагаемой к мультипекарю. Скажу без ложной скромности, получилось здорово! Вафли вкусные, пышные, а со сгущенкой вообще улёт. 😋😁 Ингредиенты: • Мука пшеничная -350 г. • Яйца - 3 шт. • Масло сливочное - 150 г. • Сахар - 100 г...

С появлением детей волей - не волей стараешься готовить полезную пищу и использовать при её приготовлении меньше вредностей типо майонеза, маргарина и тому подобного. Сливочное масло в выпечке стараюсь использовать тоже по минимуму, чтобы поберечь печень с детства - успеют ещё угробить её в молодости. И вот несколько месяцев назад случайно на просторах интернета наткнулась на рецепт кексов в мультипекаре, на вид очень аппетитных, а рецепт без грамма масла/маргарина! Конечно же я его записала, подумала, что и для вафельницы подойдет - принцип ведь тот же...