Очень много разновсяческих рецептов вафель, эти вафли нравятся тем, что получаются пышные и мягкие. Когда готовлю вафли всегда 1. масло сливочное растапливаю 2. Белки взбиваю отдельно от желтков 3. И все ингредиенты комнатной температуры. Ингредиенты: сахара, яйца, молока, сливочного масла, муки, разрыхлителя, лимонного сока, ванильный сахар Способ приготовления: Желтки взбить с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло- размешиваем хорошо, добавляем молоко комнатной температуры- хорошо перемешиваем...

Люблю экспериментировать с этим тестом и различными начинками-наполнителями. Мой любимый вариант - с апельсиновой цедрой и темным шоколадом. Время приготовления - 20-25 минут!