Привет, друзья! Я давно хотела купить себе вафельницу, но все руки не доходили)) Решила попробовать приготовить в электро гриле. Получилось очень даже хорошо. Делюсь как я это сделала. Рецепт венских вафель: Масло сливочное 200 г Сахар 120 г Яйца 3 шт Молоко 1 стакан Разрыхлитель теста 2 ч.л. Мука 350 г сок лимона 1 ст.л. (я не добавляла сок лимона) Масло комнатной температуры размять хорошо с сахаром. Я разминала вилкой, так как дети еще спали. Но можно все взбить миксером. Добавляем яйца и молоко, хорошо перемешиваем...
Постоянно вижу рецепты бельгийских толстых вафель, овощных и сладких, но специальной вафельницы у меня нет. А так хочется готовить их. Не беда! Приспособила для этого электрический гриль! А на крайний случай, сковороду-гриль для печки. С вами Женя, автор канала "БУЛОШНАЯ" и я признательна всем за лайки, комментарии и теплые слова в адрес моего уютного канала. Обнимаю и от души благодарю! Приступим! Для начала нам понадобится кабачок. Его нужно натереть на мелкой тёрке. Дать постоять 2-3 минуты, чтобы он отдал лишнюю жидкость...