590 читали · 5 лет назад
Венские вафли из детства.
Я очень люблю готовить. Часто радую свою ребятню вкусностями. Сегодня вот напекла венских вафель по рецепту бабушки моей подруги) Получились просто фантастические вафельки с лёгкой хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Итак, ингредиенты: 200г сливочного масла (мягкого) 1 стакан сахара 4 яйца Ванильный сахар или ванилин по вкусу Щепотка соли 1 чайная ложка разрыхлителя 1 столовая ложка крахмала (я брала кукурузный) 2 стакана муки Сначала я взбила масло (предварительно достала его из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры) с сахаром и ванильным сахаром...
402 читали · 1 год назад
Венские вафли по рецепту СССР
Приготовим ингредиенты: 1. В глубокой миске взбиваем яйца и сахар. 2. Паралельно топим сливочное масло (оно у нас из морозилки, так как покупаем большими брекетами). 3. Затем вливаем масло в яичную смесь, продолжаем взбивать венчиком. 4. Гасим соду. 5. Просеиваем муку, замешиваем тесто...