2 года назад
МЯГКИЕ ВОЗДУШНЫЕ ВАФЛИ
- Вкуснейшие, аппетитные, на завтрак для всей семьи! Мягкие воздушные вафли на молоке — отличный вариант для утренней трапезы или сладкого десерта. С ягодами, сгущенкой, мороженым или взбитыми сливками их с удовольствием съедят не только дети, но и взрослые. СОСТАВ/ИНГРЕДИЕНТЫ: - пшеничная мука 130 гр. - сливочное масло 50 гр. - сахар 25 гр. - молоко 150 мл. - яйца 1 шт. - разрыхлитель 1 ч.л. - ванильный сахар 1 ч.л. - соль по вкусу. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  Время приготовления: 1 ч. ШАГ 1: Как сделать мягкие воздушные вафли на молоке для электровафельницы? Подготовьте продукты...
692 читали · 2 года назад
Воздушные, мягкие вафли с золотистой хрустящей корочкой идеально сочетаются с любой начинкой и топпингами!
👉 Вам понадобится (для 8-10 шт.): • Мука пшеничная - 300 г • Дрожжи Dr. Bakers - 5 г • Яйцо - 1 шт. • Сахар - 70 г • Ванильный сахар Dr. Bakers - 1 упаковка (8 г) • Соль - 1/2 ч. л. • Сливочное масло - 100 г • Молоко - 280 мл 👉 Способ приготовления: ① Добавляем дрожжи (5 г) в муку (300 г) и перемешиваем. ② Яйцо (1 шт.) слегка взбиваем с сахаром (70 г), ванильным сахаром (8 г) и солью (1/2 ч. л.). ③ Добавляем растопленное и остывшее сливочное масло (100 г), перемешиваем. ④ Вливаем тёплое молоко (280 мл), смешиваем до однородности...