27,8 тыс читали · 5 лет назад
Рецепт хрустящих тонких вафель, как в СССР
Вафли в советской вафельнице получаются в меру сладкими, тонкими и хрустящими. Из них можно скрутить ароматные трубочки и наполнить сладким кремом или подавать вафли к чаю самостоятельно. Внизу мы привели еще два варианта теста для вафель: пресных и рассыпчатых. Пресные вафли отлично подойдут для несладкой начинки, а рассыпчатые — для сладкой. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Учись. Готовь. Зарабатывай» «Вафли по этому рецепту получаются ломкими, когда остынут...
1 год назад
Вафли "Советские" 3 вкусных рецепта
Очень давно была у меня вафельница, тяжелая такая. Чуть больше нальешь в нее теста, шипит, сердится оно, выползает за края. С вафельницей в комплекте шёл листок с рецептами. Шикарные. Вафли по таким рецептам получались вкусные, хрусткие. Свернешь в трубочку, остынут немного. Объедение)) Рецепт 1 Молочные вафли Необходимые продукты Яйцо - 3 шт Сахар - 50г Масло (или маргарин) - 50 г. Молоко - 150 г Мука - 120 г Соль и ванилин по вкусу Смешаем мягкое уже масло (50г) с сахаром (50 г),всё хорошо взобьем...