Привет! Сегодня я с Вами хочу поделиться своей находкой, в гостях у мамы перебирала ее кулинарные тетради и нашла рецепт, тех самых советских вафель, хрустящих как в детстве. Отсюда и название вафли «Мамины. Нахлынули воспоминания о далеком детстве... И еще покажу, как закрутить горячую вафлю, чтобы не обжечься. Рецепт: Яйцо – 5 шт Соль – 1/3 ч.л. Сахар – 1 стакан (200 г) Ванилин – 1 пачка Сливочное масло – 250 г Мука – 2 стакана (260 г) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала все подготовим Замешиваем тесто, в миску разбиваем 5 яиц, добавляем 1/3 ч...

Нашла дома электровафельницу, старенькую советскую, и так захотелось испечь в ней вафли. Получились хрустящие, ароматные и очень вкусные! У кого еще остался этот раритет? Пишите в комментариях! Классический...