Я помню, как мама пекла на Советской вафельнице вафли, стоял божественный аромат, дом был наполнен уютом и давал тепло от этой супер машины. А ещё, идешь со школы, а аромат стоит в подъезде и думаешь: «Хоть бы у нас, хоть бы у нас» и такое приятное чувство наполняет, когда запах из твоей квартиры. Было такое? Мама ставила вафельницу на табуретку и мы заходя на кухню с удовольствием наблюдали, как мама, словно волшебница, хватает горячие вафли и сворачивает их в трубочку. Вафли на тарелке долго не задерживались...

С появлением детей волей - не волей стараешься готовить полезную пищу и использовать при её приготовлении меньше вредностей типо майонеза, маргарина и тому подобного. Сливочное масло в выпечке стараюсь использовать тоже по минимуму, чтобы поберечь печень с детства - успеют ещё угробить её в молодости. И вот несколько месяцев назад случайно на просторах интернета наткнулась на рецепт кексов в мультипекаре, на вид очень аппетитных, а рецепт без грамма масла/маргарина! Конечно же я его записала, подумала, что и для вафельницы подойдет - принцип ведь тот же...