Весьма необычный и очень вкусный летний рецепт несладких бельгийских вафель. В основе теста — сочный кабачок, и это совершенно непередаваемый вкус! Вафли получаются очень нежными и вкусными, с хрустящей корочкой. Конечно же, эти несладкие вафли лучше всего подавать теплыми со сметаной, несладким йогуртом или белым соусом на их основе. Они хороши на завтрак, в качестве перекуса. Их обожают дети и взрослые всех возрастов!
Готовятся кабачковые вафли совсем несложно и быстро, а продукты нужны самые простые и доступные...
Пожалуй, это, действительно, самые вкусные вафли, что я готовила из кабачков. Да и в целом - самое вкусное блюдо из них! Если у вас есть кабачковый друг, и вы не знаете, куда извести эти прекрасные плоды, очень рекомендую попробовать рецепт ниже. Нам понадобится: Кабачок натереть на крупной терке и отжать воду - лишняя жидкость в этом рецепте не нужна. Посолить, поперчить и добавить яйцо. Перемешать. На этом этапе можно добавить зелень и тертый сыр чеддер (на мой вкус здесь идеально подходит именно плавленный тертый чеддер из самоката😍)...