Помните вкус вафелек из детства? Хрустящие, рассыпчатые... Их пекли на праздник и просто так. И наверно в каждом доме обязательно была вафельница.. Сейчас вафельницы конечно совсем другие, но вафли по этому рецепту получаются те самые)) Нам потребуется: Растапливаем сливочное масло. Яйца взбиваем с сахаром, солью и ванилином. В яичную смесь добавляем масло и перемешиваем. Всыпаем просеянную муку и хорошо размешиваем миксером или вручную венчиком. Тесто получается как на оладьи. Нам надо, чтобы тесто получилось как на тонкие блинчики...