15,5 тыс читали · 2 года назад
Бельгийские вафли. Рецепт, который стоит повторить
Этот рецепт для любителей сладенького. Особенно понравится тем, кто любит хрустящие и ароматные вафли. Рецепт простой. Обязательно повторите и насладитесь вкусом свежих и бесподобных бельгийских вафель. Ингредиенты: Мука - 130 г Сахар - 100 г Соль - 1 щепотка Яйца - 2 шт Сливочное масло - 100 г Разрыхлитель - 0.5 ч. ложки Приготовление: В чашу миксера разбиваем 2 яйца, насыпаем сахар, соль и все перемешиваем миксером...
Вафли из сдобного теста Немецкая классика
Для приготовления сдобного теста: 125 г слив. масла или маргарина 75 г сахара 1 пакетик ванильного сахара (масса нетто: 8 г) 1 щепотка соли 2 яйца 250 г пшеничной муки 1/2 ч. л. без горочки разрыхлителя теста 180 мл пахты или кефира 2 ст. л. жидкого меда Для смазывания вафельницы: растительное масло Посыпать вафли: сахарная пудра 1. Для приготовления теста слив. масло или маргарин взбить ручным миксером с насадками-венчиками на максимальной скорости оборотов до кремовой консистенции. Постепенно добавить сахар, ванильный сахар, соль...