Вафли из миндальной муки подойдут не только для тех, кто придерживается кето-диеты, но и тем, кто любит пробовать новые вкусы. Эти вафли получаются плотными, но рассыпчатыми. Подать миндальные вафли можно со сладким топпингом или при подаче посыпать сахарной пудрой. Ингредиенты на 6 штук: Приготовление: Масло кокосовое растопить и остудить до комнатной температуры...

Я уже писала о том, что вафли - самый простой вариант безглютеновой выпечки. Несладкие вафли отлично подходят к любой еде - салатам, рыбе, мясу. А сладкие - маленькая радость к кофе. В общем, советую купить небольшую вафельницу, если у вас её еще нет. И... творить! ЧТО ПОНАДОБИТСЯ? ПРИГОТОВЛЕНИЕ Смешиваем яйца, кокосовое масло. Мало нужно чуть нагреть, чтобы оно было жидким. Добавляем эритрол... И перемешиваем вилкой. Добавляем миндальную муку (можно её смешать с кокосовой, но кокосовой нужно меньше, чем миндальной)...