Вам понадобится: 1. Яйца куриные - 3 шт； 2. Молоко - 310 мл； 3. Масло сливочное/маргарин - 125 гр； 4. Ванилин - 1 ч.л.； 5. Мука - 320 гр； 6. Сахар - 50 гр. Способ приготовления: 1. Отделяем белки от желтков. 2. Растапливаем масло и смешиваем с желтками и ванилином до однородной массы. 3. Просеиваем муку и сахар в желтковую массу. Перемешиваем и постепенно добавляем молоко, не переставая мешать. 4. Белки взбиваем миксером до устойчивых пиков и вмешиваем в тесто. 5. Оставляем тесто отдохнуть минут на 15...

Вам понадобится: - Сливочное масло - 120 гр; - Яйца - 2 шт; - Сахар - 120 гр; - Сметана или йогурт - 2 ст.л.; - Молоко - 200 мл; - Мука - 360 гр; - Ванилин - 1.5 гр; - Разрыхлитель - 1 ч.л. Способ приготовления: 1. Взбиваем миксером сливочное масло, сахар и ванилин. 2. Добавляем по 1 яйцу и каждое взбиваем по 1 мин. 3. Теперь добавляем сметану и перемешиваем. 4. Добавляем молоко (комнатной температуры) так же перемешиваем. 5. Просеиваем муку и разрыхлитель, доводим до однородной массы тесто и отправляем в холодильник минут на 20...