КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ В ВАФЕЛЬНИЦЕ
ПП вафли ИЗ КАБАЧКОВ в вафельнице без глютена, без масла
Всем привет👋 Готовим овощные несладкие вафли. Рецепт похож на кабачковые оладьи, но в этом варианте приготовления они более диетические, так как пекутся без применения масла👌 ✔️ ИНГРЕДИЕНТЫ: Выход: 8 штук / 330 гр КБЖУ на 100 гр: 118,96/4,85/2,76/18,15 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Кабачок вымыть, при необходимости удалить кожуру и семечки. Натереть на крупной тёрке. Посолить, перемешать и через 10 минут отжать и слить сок. Добавить яйцо, мелко нарезанный укроп и чеснок, муку, перец. Тщательно перемешать до однородного состояния...
В этом году часто готовлю новое кабачковое блюдо - это "вафли" и абсолютно без муки и масла, вкусно, экономно и полезно
Приготовлю вкусные, несладкие кабачковые вафли без использования муки. Готовим 👨🏻🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Кабачки натираю на средней терке, далее немного солю, перемешиваю и оставляю на столе чтобы выделился сок, примерно на 20-30 минут. Далее отжимаю, если их не отжать, то вафли не получатся, а просто растекутся. Добавляю одно куриное яйцо, овсяные хлопья, желательно использовать маленького размера. Небольшой пучок укропа режу мелко и добавляю...