Прошло уже лет двадцать с тех пор как эти прямоугольные толстые вафли в крупную клетку прочно обосновались в нашем рационе. При этом «бельгийскими» их называют только в России, тогда как во всем мире они известны как гофры из Брюсселя (gaufres de Bruxelles). Традиционно их пекут из весьма жидкого теста с разрыхлителем, так что по консистенции они получаются довольно мягкими. Своей популярности вафли обязаны удобной форме и глубоким квадратным ячейкам, которе легко удерживают любой наполнитель. Мы...

Этот рецепт для любителей сладенького. Особенно понравится тем, кто любит хрустящие и ароматные вафли. Рецепт простой. Обязательно повторите и насладитесь вкусом свежих и бесподобных бельгийских вафель. Ингредиенты: Мука - 130 г Сахар - 100 г Соль - 1 щепотка Яйца - 2 шт Сливочное масло - 100 г Разрыхлитель - 0.5 ч. ложки Приготовление: В чашу миксера разбиваем 2 яйца, насыпаем сахар, соль и все перемешиваем миксером...