Сегодня хочу поделиться рецептом венских вафель без глютена и яиц. Готовлю их на яблочном пюре из сырых яблок, безглютеновой универсальной смеси и соевом изоляте. Такие вафли получаются мягкими, сытными и вкусными. По текстуре они немного плотнее, чем классические венские вафли с яйцами, но всё равно хорошо пропекаются и отлично подходят для завтрака, перекуса или чаепития. Этот рецепт подойдёт тем, кто ищет домашние вафли без глютена, без яиц и без орехов. В моём варианте используется безлактозная сметана, но в конце статьи я напишу, чем её можно заменить...

Благодаря ниже приведенным рецептам, ваши домашние венские вафли всегда будут получаться хрустящими и очень вкусными. Вафли «Венские» – советский рецепт для электровафельницы Ароматные домашние вафли можно подавать не только с взбитыми сливками, джемом или сахарной пудрой, но и с целой кучей других добавок. Это идеальная идея для питательного завтрака или десерта. Ингредиенты: Методика изготовления: 1. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем к ним щепоть соли и сахарный песок. Взбиваем ингредиенты миксером в пышную кремовую массу...