Что, если любимое лакомство из детства возможно приготовить даже без специальной техники? Эта статья докажет: идеальные вафли получаются у каждого, и для этого не нужна дорогая вафельница! Мы раскрываем секрет текстуры, делимся историей блюда и даём массу полезных советов. Читайте внимательно — возможно, вы откроете для себя новое удовольствие от домашней выпечки! Вафли часто ассоциируются с уютом, выходным утром и теплотой родного дома. Но раз за разом сталкиваешься с мнением, будто настоящее вафельное тесто подчиняется только вафельнице...

С венскими вафлями можно придумать множество вариантов завтраков. Я часто пеку их из сыра и яиц, а дальше всегда дополняю по-разному. В этом рецепте  у меня бекон, руккола и свежие помидорки черри. Другой вариант -  положить на вафлю салат, а сверху тонкий ломтик мяса. Или яйцо пашот с хрустящими листьями шпината и т.д. Но, нужно сказать, что эти вафли из 3 ингредиентов на вкус очень необычные и самодостаточные. Без добавок из них получится тоже очень вкусный завтрак. Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1 Подготовить ингредиенты для венских вафель из сыра и яиц на завтрак...