🔸150гр сыра (который хорошо плавится) 🔸1 яйцо 🔸50 гр шпината (можно замороженного) 🔸 2 ст. л. кукурузной муки 🔸 1 ст. л. рисовой муки 🔸 80гр йогурта 🔹 Понадобится блендер. Вафельница. Время приготовления: около 30 мин. 👨🏻‍🍳 1️⃣ В блендер (в губокую чашу, если у вас только подвесной блендер), разбиваем яйцо, кладем шпинат. Взбиваем до однородной зеленой смеси. 2️⃣ Выливаем в глубокую миску. Натираем на терке сыр. Перемешиваем. 3️⃣ Добавляем две столовой ложки кукурузной муки. Перемешиваем...

К праздничным завтракам готовлю вафли со шпинатом для своей семьи. Тесто замешиваю с добавлением шпината. А подаю со сливочным сыром, красной рыбой и икрой. Семья в восторге! Вафли пеку в электровафельнице...