Легкие, хрустящие, нежные вафли хороши и с горячим чаем, и с холодным молоком. Выбор  в магазинах огромен. А вот определить, какие вафли лучшие, – задача не из простых. Многие производители вафель просто вводят в заблуждение покупателей. Что такое вафли? Вафли – мучное кондитерское изделие из жидкого теста, после выпечки получающее вид тонких пластин со специфическими оттисками на поверхности. От других кондитерских изделий вафли отличаются легкостью, хрупкостью, малой толщиной и ячеистой или рифленой поверхностью...

Вафли – отличная альтернатива десерту для всей семьи. Они сделаны из ингредиентов, которые мы используем каждый день для ужина или выпечки тортов, поэтому их можно приготовить почти сразу, без необходимости искать ингредиенты в магазине. Предлагаю рецепт, которым часто пользуюсь. Вафли вкусные и хрустящие. Для их приготовления стоит использовать вафельницу с минимальной мощностью 1000 Вт. К сожалению, в вафельницах на 700-750 ватт выпекать вафли - муторно (к сожалению проверенный опыт...никогда!)...