Кто сказал, что вафли – это только калорийное лакомство? В мире правильного питания они давно заняли достойное место среди полезных и сбалансированных блюд. Сегодня вафли можно приготовить без сахара, на полезной муке, с минимальным количеством жиров и углеводов, но при этом они останутся такими же воздушными, ароматными и вкусными. ПП вафли – это не просто альтернатива привычной выпечке, а полноценный вариант завтрака, перекуса или даже ужина. Они могут быть сладкими или солеными, с добавлением фруктов, овощей, творога, орехов и даже зелени...

Кто куда, а я снова к вафельнице 😄 Так мне понравился этот формат замены хлеба, что не могу остановиться с экспериментами и пытаюсь с каждым новым рецептом усовершенствовать не только вкус и количество калорий, но и соотношение белков, жиров и углеводов. Помните, были нутовые вафли с горбушей, чечевичные с сулугуни, сладкие чечевичные, чечевичные с фетой и маслинами? Пришло время всё смешать! Нет, не горбушу с черникой 😉 Сегодня будут чечевичные вафли с горбушей. И да, чуть забегая вперед, обращу...