25 марта отмечается Всемирный день вафель - World Waffle Day. Этот неофициальный праздник посвящен одному из самых популярных видов кондитерских изделий. История вафель началась еще в Средневековье. Тогда они были очень тонкими и использовались в качестве салфеток. С течением времени рецепт менялся, и вафли стали более пышными и сладкими. Сегодня существует множество разновидностей вафель: бельгийские, голландские, венские и другие. Рецепты Представляем подборку рецептов вафель, которые станут идеальным...

Бельгийские вафли – изысканный десерт с мягкой и пышной текстурой. Обычно их подают горячими с шоколадным соусом, взбитыми сливками, свежими ягодами, фруктами или другими добавками. Рецепт бельгийских вафель включает в себя муку, яйца, сахар, молоко, разрыхлитель, а также ваниль или другие ароматизаторы. Авторские варианты могут включать в себя различные начинки, не обязательно сладкие, например, сыр, свеклу или шпинат. История бельгийских вафель наполнена легендами. Считается, что они были придуманы в 12 веке графом Фландрии Львом Великим...