Долго искала рецепт рассыпчатых тонких вафель, как у Акульчев, но нигде на нашла. Пришлось самой экспериментировать. Конечно получились другие вафли, но не менее вкусные и очень рассыпчатые, как и хотела ) Состав: Яйца - 4 шт Сахар - 120 гр Соль - 1/3 ч...

Любите вафли? Я вот люблю. Со сгущенкой – эх, милое дело! Говорят, разные виды вафель очень сильно отличаются друг от друга. Есть венские, бельгийские, английские, американские вафли. Мне же они кажутся очень похожими. В наших магазинах в основном представлены венские вафли отечественного производителя. О их производстве я и расскажу. Впервые венские вафли появились еще в Древней Греции. Их выпекали на горячих камнях. В XIV веку вафли превратились в изысканный десерт, который могли позволить себе только знатные особы...