Эта вкусная,слоеная мясная закуска из вафельных коржей с фаршем готовится очень легко и быстро. Она очень хорошо подходит в качестве быстрого перекуса. Ингредиенты для мясной закуски: Для фарша: Для кляра: Как приготовить слоеную мясную закуску из вафельных коржей. ШАГ 1. Размороженный фарш выкладываем в миску, солим его и перчим по своему вкусу. Чеснок и луковицу чистим и мелко нарезаем (чеснок можно пропустить через чеснокодавку) , отправляем в миску к фаршу и хорошо перемешиваем до однородной консистенции...

Нам понадобится: Приготовление: Выложить на поверхность вафельный корж, пальцами разложить фарш по поверхности коржа тонким слоем (не делайте большую прослойку фарша, толстый слой может не успеть прожариться). Сверху выложить новый вафельный корж, так же разложить фарш по поверхности и снова накрыть вафельным коржом. Разрезать корж на части, как вам угодно. (проделать то же самое и с оставшимися коржами). Должно получиться меду коржиками два слоя фарша. В отдельной миске взбить яйца до однородной консистенции...