Опять ностальгия, достаю советскую кулинарную книжку с рецептом тех самых орешков из детства. Пораньше, кстати, пекла вафли на старенькой вафельнице, писала статью "Ностальгия: пеку советские вафли, даю рецепт с нюансами" (ссылка внизу, кому надо)...

Тесто это не только для венских вафель пригодится, но и для орешков, печенья, кексов и других десертов. Мне этот рецепт на майонезе достался вместе с советской вафельницей. Удивительно неожиданный подарок – рецепт на ценнике. Сначала я игнорировала его, у меня к тому времени уже была орешница, поэтому в таких изделиях я разобралась. И даже нашла отличный рецепт теста. Но все же, любопытство взяло свое. Приготовила «майонезные» вафли, и поразилась, до чего же они получились вкусными. Попробовала из...