Приветствую всех кто зашел ко мне в гости. Наверняка многие из вас сталкивались с ситуацией, когда по тем или иным причинам нужно увеличить или уменьшить количество продуктов в рецепте. Самое простое - это увеличить или уменьшить в два раза. Но если нужны другие пропорции? Как изменить рецепт. Кулинарный рецепт - содержит всю необходимую информацию о необходимых продуктах и их пропорциях. В нем учитывается содержание белков, жиров и углеводов, а так же пищевая и энергетическая ценность. В рецептах для выпечки учитывается соотношение муки и жидкости...

В КУЛИНАРНОМ СМЫСЛЕ A RECIPE /ˈresɪpi/ – рецепт (как правило, кулинарный), но бывают и другие. Do you know a recipe FOR onion soup? – предлог неожиданно, причём FOR (в английском это нормальное такое явление, понатыкать предлогов там, где в русском без них обходятся); Многие любят пробовать что-то готовить по новым рецептам – try OUT new recipes – предлог можно попытаться запомнить с такой логикой: посмотреть,   что выйдет на белый свет, наружу (OUT) из рук повара после того, как он по рецепту поколдует над ингредиентами...