Один из самых важных русских завтраков – это сырники. Он также является одним из самых проблемных людей. Ну какие трудности? Смешайте 3 или 4 простых ингредиента, обжарьте и готово. Но нет! И друзья, коллеги все время спрашивают меня: «Как ты готовишь вкусный сырник?» «Сырник отстой!» «Всегда идет не так!». И правда, пунктов, в которых “что-то пошло не так”, при приготовлении сырников может быть немало. Во-первых, основным ингредиентом сырника является творог. Оно должно быть свежим, вкусным, сухим и плотным, без посторонних привкусов и кислинки...

Почему иногда стоит заменить муку на манку? Манка — более сложный углевод, чем мука, а значит дает больше сытости. И выпечка с манкой получается более нежной и пышной. Попробуйте приготовить сырники с манкой, и оцените их удивительный вкус. Мука в данном рецепте используется только для панировки! 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть Ингредиенты: Способ приготовления: Для этого рецепта так же необходим сухой творог. Если он у вас все таки влажный, то откиньте его на марлю или льняное полотенце и хорошенько отожмите сыворотку...