ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ. рецепт на сливках. CHOCOLATE ganache recipe.
ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД СО СЛИВКАМИ
1.Для начала шоколад нужно поломать на кусочки, добавить сахар и влить молоко.
2.Затем готовить на среднем огне, постоянно помешивая, и довести почти до кипения, пока смесь не станет однородной.
3.Подавать напиток следует горячим, а сверху украсить взбитыми сливками и шоколадной стружкой...
Горячий шоколад со сливками — это вкусный и уютный напиток, который идеально подходит для холодных дней. Вот простой рецепт, как его приготовить: Ингредиенты: • 200 мл молока • 100 мл сливок (желательно 30% жирности) • 50 г темного шоколада (или по вкусу) • 1-2 ст. ложки сахара (по желанию) • Ванильный экстракт (по желанию) • Взбитые сливки для подачи • Шоколадная стружка или какао-порошок для украшения (по желанию) Приготовление: 1 Нагрев молока и сливок: В небольшой кастрюле на среднем огне нагрейте молоко и сливки, не доводя до кипения. 2 Добавление шоколада: Когда смесь станет горячей, добавьте нарезанный шоколад и сахар. Постоянно помешивайте, пока шоколад полностью не растворится. 3 Ароматизация: Если хотите, добавьте немного ванильного экстракта для аромата. 4 Подача: Перелейте горячий шоколад в кружки. Сверху добавьте взбитые сливки и посыпьте шоколадной стружкой или какао-порошком. 5 Наслаждайтесь: Подавайте горячим и наслаждайтесь! Этот #напиток можно адаптировать по своему вкусу, добавляя различные специи, такие как корица или мускатный орех. Приятного аппетита!