Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом и способом приготовления роллов в домашних условиях. В Японии даже подросток всего за несколько минут приготовит вкуснейшие роллы. Мы попробуем сделать то же самое. И сперва мы сварим рис. Для роллов нужен круглый, не длиннозерновой. Перед тем, как варить рис, его нужно очень хорошо помыть, до прозрачной воды. Теперь помытый рис пересыпаем в кастрюлю и заливаем его водой. Воды должно быть налито по первый фаланг пальца. Это простой способ как поверить количество воды для правильно сваренного риса...

Самый известный популярный сыр для роллов и суши – сыр «Филадельфия», обладающий нежным сливочным вкусом с едва заметной ноткой пикантности. Какие еще сыры годятся для роллов и суши Японские суши-повара категорически выступают против того, чтобы использовались сыры твердых сортов для приготовления роллов и суши. По мнению профессионалов, идеальным вариантом для роллов будут мягкие сливочные сыры. Преимущества этих сыров: Что такое сыр «Филадельфия» Сыр изобрели в Америке в 1872 году. Он получился...