Научные исследования показывают, что люди старше 60 лет особенно подвержены риску дефицита питательных веществ, который может привести к обострению хронических заболеваний. К сожалению, в нашей стране нездоровое питание является скорее правилом, чем исключением. Что мешает человеку в возрасте нормально питаться? Во-первых, людям с годами становится всё сложнее выйти за продуктами и приготовить еду самостоятельно. Во-вторых, многие имеют ограниченный бюджет, который не позволяет покупать качественные...

Стоит сказать, что людям пожилого возраста строго ограничивать себя в продуктах не приходится. Есть можно все, но дробно и в умеренных количествах. Учитывать же нужно наличие заболеваний и нарушений в работе сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Исходя из особенностей, можно выделить несколько продуктов, которые нужно исключить. Также с осторожностью стоит отнестись к употреблению молока и бобовых. Пожилым людям необходимы кисломолочные продукты, но молоко переносит далеко не каждый. Лучше...