Говорят, что в плодах лимона содержится больше сахара, чем в клубнике. Но правда ли это? Разберемся — в рубрике #научныйминимум
Где больше сахара: в лимоне или в клубнике?
Удивительно, учёные подтвердили эту информацию, проведя официальные исследования. Жёлтый фрукт вызывает оскомину на зубах только от своего вида, но количество сахара в нём больше, чем в самой спелой клубнике. Зачем грызть свежую морковку с огорода? Свежие продукты содержат в себе множество веществ: витамины, клетчатку, минералы и другие элементы из химической таблицы. Но польза фруктов и овощей пропадает или значительно уменьшается после термической обработки. Поэтому с детства родители говорят детям: "Грызи свежую морковку и лакомься ягодками...
Интересный факт: лимоны содержат сахара больше, чем клубника.
Оказывается, желтый кислый фрукт из рода цитрусовых содержит больше сахара, чем садовая земляника. Этот удивительный факт был неоднократно доказан в исследованиях, которые проводили ученые разных стран. Действительно, в это трудно поверить, так как большинство людей всегда считало наоборот. Что слаще? Цельные непереработанные фрукты в своем составе, кроме фруктозы, содержат необходимую для организма клетчатку, а также витамины, минералы и другие важные химические элементы. Глюкозы в кислом цитрусе...