Как варить гречку. Рассыпчатая, вкусная, полезная гречка
В какую воду нужно засыпать гречку — холодную или кипяток. Каша получится вкусной и рассыпчатой
Чтобы гречка была еще вкуснее и рассыпчатей, профессиональные повара раскрыли секреты ее приготовления. Tsn.ua рассказывает, ссылаясь на ресурс Ukr.Media, как правильно варить гречку, чтобы она не слипалась и имела насыщенный вкус, передает Sports.kz. Как правильно варить гречку: секрет профессиональных поваров Чтобы сварить вкусную и рассыпчатую гречневую кашу, крупу нужно засыпать в кипяток, и вот почему. Профессиональные повара говорят, что температура воды играет ключевую роль в приготовлении гречки...
Почему гречку нельзя варить в холодной воде: как делают опытные хозяйки
В какую воду закидывать гречку - холодную, горячую или заливать кипятком? У всех хозяек на этот счет разное мнение. Поэтому мы решили разобраться, в воде какой температуры нужно все-таки варить гречку, чтобы она получилась и вкусной, и рассыпчатой. В какую воду закидывать гречку - холодную, горячую или кипяток Готовить гречку в холодной воде можно, но не совсем правильно, говорят опытные хозяйки. И вот как это объясняют. Дело в том, что если гречку бросить в холодную воду, то ядра гречихи раскисают, и каша получается вязкой...