Масло делают из сливок, а настоящие сливки - это дорого! Поэтому недобросовестные производители из кожи вон лезут, лишь бы сэкономить! А расплачиваемся за эту экономию мы - простые покупатели, и за свои...

Качество сливочного масла всегда было достаточно большой проблемой. Потому что производство этого продукта имеет высокую себестоимость, из-за чего всегда есть соблазн использовать не натуральные ингредиенты, а разного рода суррогаты и заменители. Вместо дорогого молочного жира нечестные производители нередко используют смеси их растительных аналогов, в том числе пальмовый жир. Пищевая ценность и безопасность для здоровья таких продуктов на порядок ниже. Специалисты Росконтроля провели свои исследования,...