Добрый день, друзья! Сегодня моё внимание привлекла статья "Картофель - еда бедняков" - стало интересно, чем богатым картофель не угодил. Интересного ничего не написали, очередной громкий заголовок для привлечения внимания, зато в статье куча мифов о картошке. Я их слышала неоднократно, даже спорили как то со своим тренером на эту тему Давайте разберемся так ли все страшно и можно ли есть картофель нам худеющим или лучше не стоит? Миф 1:  в картофеле очень много крахмала, который переваривается...

Картофель наиболее востребован у нас по всей стране, чем и выделяется из всех овощей. Необходимо четко разобраться, какой от картошки вред, возможна ли от нее польза и каким образом лучше готовить этот популярный продукт, чтобы не навредить здоровью. Что это такое? Картофель достиг существующей мега-популярности ввиду того, что его нетрудно выращивать. Это стойкое и нетребовательное растение. Большинство людей с удовольствием употребляют данный продукт. Безусловно, это можно причислить к преимуществам картофеля. Хотя сегодня людям доступно огромное количество продуктов питания помимо картофеля, никаких дефицитов не существует...