Не так давно мне рассказали по какой причине рис в плове слипается. чтобы этого избежать, нужно знать пару несложных хитростей, которыми я и поделюсь в данной публикации. И Ваш плов всегда будет получаться, как в лучших ресторанах Узбекистана и Таджикистана. И предлагаю в просмотру видео рецепт со своего канала: Четыре хитрости рассыпчатого плова 1. Замачивание Не каждая хозяйка знает, но рис необходимо замачивать перед приготовлением. Только замачивание позволяет избавить рис от крахмала из-за которого рис и слипается...

Не каждая хозяйка знает и умеет готовить вкусный и рассыпчатый плов. А ведь нужно просто придерживаться рекомендаций профессиональных шеф-поваров при приготовлении этого блюда. В данной публикации хочу напомнить несколько рекомендаций, благодаря которым получится приготовить идеальный плов, без каких-либо намеков на рисовую кашу с мясом. Какой рис выбрать для плова Правильный рис - правильный плов. В Узбекистане - на родине плова это блюдо готовят из круглого риса. Российские хозяйки предпочитают использовать удлиненные (длиннозерные) сорта риса...