Варка яиц - обыденное дело для каждой хозяйки. Кто-то отваривает их в холодной воде, а есть и те, кто утверждает, что лучше отправить яйцо сразу в кипяток, чтобы оно быстрее сварилось. Так как же на самом деле делать правильно? Именно на этот вопрос я решила дать вам ответ в своей сегодняшней заметке. В какой воде правильно варить яйца? Опытные кулинары утверждают, что яйца можно варить как в холодной, так и в горячей воде. Только и в первом, и во втором случае делать это следует правильно, чтобы при варке в кипятке скорлупа не треснула и ее содержимое не вытекло...

Этот способ подойдет как начинающим кулинарам, так и некоторым опытным поварам Вареные яйца - один из самых популярных завтраков для многих людей. Это блюдо считается очень простым, а приготовить его под силу даже начинающему кулинару. Однако не каждый сможет сварить их вкусно. «Белновости» расскажут о небольших секретах, при помощи которых вы не будете сожалеть об испорченном продукте. Яйца следует варить в маленькой кастрюле. Вода должна полностью закрыть оболочку продукта не более чем на 1 см...