Как я уже писал ранее, сейчас во всём мире текила и мескаль набирают огромную популярность. Да, как все мы знаем, оба этих напитка роднят: родина – Мексика, и сырьё – агава. При этом у них так много разного, что по сути это два разных напитка со своим особым характером. Хотите узнать в чём эта разница, а также какой напиток подойдёт вам? Тогда читаем далее. И начнём с того, что в Мексике в целом все напитки из агавы называют общим словом – мескаль. Но при этом далее идёт внутреннее разделение, и выделяются следующие напитки sotol, bacanora, raicilla и tequila...

📌 Введение Текила и мескаль — это не просто крепкий алкоголь. Это часть культуры и идентичности Мексики. Оба напитка производятся из агавы и обладают ярким характером, но между ними больше различий, чем кажется на первый взгляд. В этой статье ты узнаешь: 🌿 Что такое текила? Текила — это дистиллированный спирт, производимый исключительно из голубой агавы (Agave tequilana Weber azul). По закону текилу можно производить только в пяти штатах Мексики, основным из которых является Халиско. Как...