Творожную запеканку готовят во многих странах мира. Разнообразие рецептов обеспечило нам богатый выбор. Так в Италии готовят Кассату и популярное блюдо на основе творога Рикотта, в США хозяйки радуют семьи вкусным Чизкейком. Блюдо запекают с фруктами, такими как яблоки, груши, малина, клубника. Кто-то добавляет в рецепт макароны, а кто-то готовит запеканку без муки. В России всегда пользовались популярностью рецепты с сухофруктами и изюмом. Помню, как проснувшись ранним утром, в гостях у бабушки, чувствовала удивительный запах творожной запеканки...

С манкой или мукой, с яблоками, тыквой и даже рисом — среди множества вариантов точно найдётся ваш. 1. Творожная запеканка без манки Ингредиенты Приготовление Миксером взбейте яйца до однородной консистенции. Всыпьте сахар и взбейте ещё раз. Добавьте творог и сметану и хорошенько перемешайте. Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте сухарями. Выложите творожную смесь и разровняйте. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 45–60 минут, пока запеканка не подрумянится. 2. Творожная запеканка с манкой...