Я вчера выкладывала распаковку - делала заказ продуктов у яндекса. Иногда покупаю молоко зеленый луг в мягкой упаковке. Пить я это молоко не люблю, но творог получается из этого молока самый лучший, уж сколько фирм я перепробовал. У каких то марок получается не творог, а какая то манная крупа. Я для себя сделала вывод, что видимо белка мало и творожный комок поэтому не образуется. Наверное бодяжат молоко? Не знаю в общем. Так вот про творог. Молоко мне обошлось 54 руб за пачку. Это прям дёшево...

Всем доброго времени суток, дорогие подписчики и гости моего канала? По просьбе подписчиков в сегодняшней статье напишу как я варю творог в домашних условиях. Секретов никаких на самом деле нет. Так творог варили мои бабушки и прабабушки, и я не хочу отступать от этой технологии, потому что творог сваренный в печи очень и очень вкусный! Разница лишь в объёме молока и соответственно в ёмкости приготавливаемого творога. Если раньше варили в кринках, то теперь в 3-х л банках, а с прошлого года я попробовала варить в эмалированных вёдрах и мне понравилось...