За что мы любим запеканки? За то, что это очень удобно. Можно приготовить на все случаи жизни и любой вкус. Можно подать как сытный обед или ужин, или как праздничное блюдо. Можно запечь, использовав все, что осталось от предыдущего обеда или праздника. А еще запеканки очень любят дети. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ Какими бывают запеканки «Они сегодня коринку (изюм) брали и макароны. Это значит будет запеканка. А если запеканка, стало быть гости!» - Семейная хроника начала XIX века донесла до нас уважительное отношение к этому блюду...

Знаете ли вы, что на рынке посуды есть стеклянные кастрюли и формы для выпечки, которые можно использовать на плите и в духовом шкафу? Они красивые, прозрачные, с гладкими простыми формами, через которые вы видите процесс приготовления любимого блюда. И да, они полностью стеклянные, включая ручки. Их можно ставить прямо на конфорку за исключением газовой. Здесь важно использовать рассекатель огня. Такие кастрюли огнестойкие, выдерживают высокие температуры и термические удары если они не слишком резкие...