Вкусный завтрак, обед и ужин начинается с посуды. Любая хозяйка знает, насколько важно в процессе приготовления еды качество инвентаря. Безупречный повар расскажет Вам, какую посуду лучше приобрести для кухни. Известно, что кухонный инвентарь принято классифицировать по материалу, из которого она изготовлена, по технологии изготовления и по внешнему виду. Посуду из алюминия не рекомендуют использовать для варки острых и кислых блюд. Это связано с тем, что даже при небольшом нагреве самые слабые...

Друзья, мы так много говорим о еде и витаминах, что забываем об очень важной теме — посуде! Думаете, она никак не влияет на продукты? Ошибаетесь! 😳 Мы редко задаемся вопросом безопасности посуды 🍽. А ведь в процессе готовки и хранения она взаимодействует с продуктами и может выделять вредные вещества. ❗️Так, например, классическое антипригарное покрытие в сковороде при малейшем повреждении ведет себя иначе, чем заявлено в инструкции, и становится источником опасных для организма соединений. ❗️Пластиковые контейнеры и бутылки при нагревании также выделяют токсические вещества...