В Болгарии чеснок считается Божьим даром, у народов Севера - дьявольским. Этот овощ (а это овощ), упоминается еще в Библейских писаниях. Многолетнее растение из рода Лук окультурили в Средней и Юго-Восточной Азии 5 тысяч лет назад. Тогда не было приборов и методик исследования, но люди опирались на наблюдения и рано поняли, что овощ богат на полезные свойства и помогает сохранять здоровье. Как специя, он популярен во многих странах мира и занимает важное место в национальной кухне Китая, Южной Кореи, Индонезии, Индии, Бангладеш, в Европе особо популярен в Средиземноморье и на Балканах...

Чеснок – супер продукт, обладающий массой полезных свойств. Но это не говорит о том, что им можно злоупотреблять, так как и у самой полезной еды есть противопоказания. В данной статье мы предлагаем разобраться, кому будет полезен чеснок, кому стоит от него воздержаться и что будет с организмом (с учетом, если человек здоров), если есть продукт ежедневно. Как показала практика, многие из нас злоупотребляют различными вкусностями, среди которых чеснок заслужил особенную любовь. Диетологи отмечают, что чеснок принесет максимальную пользу организму только в том случае, если есть его в меру...