Диетологи советую отказаться взрослым от молочных продуктов ... Но для многих молочка является важным составляющим в рационе питания . Аюрведа считает молоко одним самых полезных продуктов . Его смешивают и со специями и принимают в определенное время суток. Кальций из молока лучше всего усваивается и является важной профилактикой остеопороза. Молочные продукты очень хорошо влияет на работу головного мозга , улучшает память . внимание . мышление , планирование и ориентацию. Кисломолочные продукты занимают так же важное место в питании и детей и взрослых...

С детства нам твердили «пейте молоко и будете здоровыми». Давали утром в саду молочную кашу на завтрак, в обед молоко, а на ночь родители говорили надо кефирчик, чтобы лучше спалось. Все вошло в привычку. Но вопрос. А правильно ли это? Поговорим сегодня про молочные продукты, и о том, кому они нужны и нужны ли они вообще в рационе? Молочные продукты бывают разных типов: обычное молоко, сливки и кисломолочные продукты, т.е. частично переработанные бактериями: творог, кефир и тд. Также молочные продукты делятся по типу белка казеина, выделяют 2 типа: А1 и А2 белок...