#кремний #продукты с кремнием Отечественный ученый Вернадский когда-то сказал, что кремний — это основа жизни. И пусть жизнь на планете Земля основывается на углеродных соединяниях, ученые все больше и больше развивают теории, что жизнь может формироваться на базе кремниевых молекул. Но стоит вернуться с небес на землю, ведь нам важно понять, нужен ли этот элемент для нашего организма здесь и сейчас. В каких процессах задействован кремний? В человеческом теле кремний занимает третье место среди всех элементов по популярности, уступая лишь углероду и водороду...

Кремний — второй по распространенности элемент на Земле после кислорода. Почти 30% земной коры состоит из этого вещества, поэтому неудивительно, что оно также содержится в пище. Однако кремний редко встречается сам по себе. Вместо этого он соединяется с кислородом и другими элементами, образуя силикатные материалы. Одним из таких материалов является диоксид кремния. Диоксид кремния также содержится в некоторых продуктах питания и добавляется во многие пищевые продукты и добавки. Зачем вам нужен...