Пшеничные отруби – это оболочка зерна, которая остаётся после переработки пшеницы в муку. Несмотря на то, что отруби долгое время считались отходом производства, они являются ценным источником питательных веществ и оказывают множество положительных эффектов на здоровье человека. Пшеничные отруби богаты клетчаткой, витаминами группы B, минеральными веществами (магний, железо, цинк, фосфор) и антиоксидантами. Клетчатка, содержащаяся в отрубях, играет ключевую роль в поддержании здоровья пищеварительной системы и нормализации уровня сахара в крови...

Среди рекомендаций по здоровому питанию Вы непременно находили информацию о необходимости употребления клетчатки. Наша статья об одной из самых удобных для использования ее форм. Мы расскажем о различных видах отрубей: амарантовых, гречневых, пшеничных, овсяных, льняных, об их пользе и вреде, о том, как их принимать для похудения. Отруби Это твердая оболочка зерна, остающаяся после его переработки при мукомольном производстве. Благодаря высокому содержанию клетчатки, этот продукт относится к разряду низкокалорийных – от 110 ккал на 100 г в зависимости от используемых злаков...