Здравствуйте! Для человека углеводы являются поставщиком топлива для работы организма. После насыщения пищей, организм чувствует себя заряженным и готовым к работе. От углеводов нельзя полностью отказываться, но люди с лишнем весом прибегают к так называемой низкоуглеводной диете (НЕ безуглеводной). Питаются люди при таком образе жизни очень выборочно, просчитывая и балансируя пищу другими компонентами, за место углеводов. Существует множество нюансов и противопоказаний в отношении низкоуглеводной диеты, поэтому, только с одобрения своего лечащего врача...

Сахарный диабет– тяжелое нарушение обмена веществ, которое развивается при дефиците в организме гормона инсулина, или когда клетки-"мишени" теряют к нему чувствительность (диабет 2 типа). Глюкоза – основной источник энергии для человека. Чтобы выполнить свою функцию, она должна из крови попасть в органы: мышцы, печень, жировую ткань. Когда глюкоза поступает в кровь из кишечника, поджелудочная железа вырабатывает инсулин. Он подобно ключу соединяется с клетками-рецепторами на органах, и они открываются, впуская глюкозу, как топливо в мотор...